พระยา รัมไทย ไม่แพ้รัมใดในโลก

พระยา

พระยา รัมสัญชาติไทยแท้ ใครจะรู้ว่าบ้านเราจะมีแบรนด์เหล้ารัมพรีเมียมด้วย ซึ่งเหล้ารัมเป็นเหล้าอีกชนิดที่เราไม่ค่อยจะได้ดื่มกินกันมากนัก แต่เหล้ารัมนั้นเป็นเหล้าที่น่าสนใจ มีเรื่องราวมากมาย และเต็มไปด้วยความหลากหลาย วันนี้ผมจะพามาทำความรู้จักเหล้ารัม และแบรนด์พระยา หรือ PHRAYA กันครับ

รัม มาจากไหน

เหล้ารัมนั้นเป็นเหล้าที่ถือกำเนิดขึ้นในยุคที่ชาวตะวันตกออกล่าอาณานิคม ประมาณช่วงกลางศตวรรษที่ 17 ใจกลางทะเลแคริบเบียน เมื่อมีการล่าอาณานิคม ย่อมมีทาส เหล้าชนิดนี้เกิดจากแรงงานทาง หรือชาวอาณานิคมจากอังกฤษ ทำเหล้าชนิดนี้ออกมาเพื่อได้ดื่มกิน และฉลองกันในวันหยุด เนื่องจากเป็นเหล้าของชาวอาณานิคม ดังนั้นเหล้ารัมจึงเป็นเหล้าราคาถูก ต่อมาได้มีการนำเหล้ารัมนี้มาผสมกับน้ำกลั่นเพื่อลดต้นทุนลงไปอีก ต่อมาได้ถูกพัฒนา นำเหล้าชนิดนี้ไปผสมกับเครื่องดื่มอื่น ๆ เชื่อว่าสิ่งนี้ได้กลายมาเป็นต้นแบบของการผสมค็อกเทลของโลกเลยทีเดียว เหล้าชนิดนี้ได้กลายมาเป็นฐานของค็อกเทลสำคัญหลายชนิดด้วย

พระยา ของดีของไทย

มาถึงแบรนด์พระยา เหล้ารัมแบรนด์นี้เป็นแบรนด์เหล้าในเครือของบริษัท ไทยเบฟเวอเรจ จำกัด (มหาชน) ที่ได้มีการผลิตเหล้าออกมามากมายหลายตัว แม่โขงเอย แสงโสมเอย เบลนด์ 285 จนมาถึงพระยา เหล้ารัมฝีมือคนไทย ที่เขาว่าไปคว้ารางวัลระดับโลกอย่าง “WORLD RUM AWARDS 2017” มาครอบครอง เหล้าตัวนี้ผลิตจากการหมักบ่มวัตถุดิบพื้นฐิ่นของบ้านเรา ใช้อ้อยจากจังหวัดนครปฐม ใช้น้ำจากแม่น้ำท่าจีน นครปฐมเช่นกัน ทำการหมักบ่มในถังไม้โอ๊คที่ผ่านการลนไฟมา ทั้งนี้ก็เพื่อให้ได้กลิ่น และได้รสชาติที่ยอดเยี่ยมของเหล้ารัมตัวนี้ ใช้เวลาบ่มยาวนานมาก เป็นเวลา 7-12 ปีเลยทีเดียว

รสพระยา

วัตถุดิบหลักในการผลิตเหล้ารัมพระยาตัวนี้คือกากน้ำตาลจากอ้อยหรือโมลาส มีสีทองอำพัน แอลกอฮอล์ของเหล้าตัวนี้อยู่ที่ 40 เปอร์เซ็นต์โดยประมาณ โรงงานผลิตคือบริษัทแสงโสมจำกัด เนื่องจากทั้งวัตถุดิบ กระบวนการผลิต อีกทั้งยังเป็นเรื่องของเวลาในการบ่มที่นานมาก ทำให้เหล้ารัมตัวนี้เป็นเหล้ารัมพรีเมียมจริง ๆ รสชาติและกลิ่นก็มาแบบจัดเต็ม มีกลิ่นที่หอมฟุ้ง คล้ายกับแสงโสม แต่มีความหอมคาราเมลมาก รสชาติที่ได้มีความหวานละมุน นุ่มลิ้น รสชาติเหมือนคาราเมล เนื่องจากมีความเนียน ดังนั้นการกินเหล้ารัมตัวนี้จึงไม่บาดคอ และด้วยความเป็นเหล้ารัม การนำเหล้าพระยาตัวนี้ไปผสมกับคาราเมลก็เป็นอะไรที่ดีไม่ใช่น้อย เมนูที่อยากแนะนำคือ Mojito การผสมมิ้นต์กับน้ำตาล มะนาว เหล้ารัมพระยา และโซดาเพื่อเพิ่มความสดชื่น อาจจะใช้น้ำตาลผงก็ได้ รับรองว่าดีงามมากครับ

โดยสรุปแล้ว พระยา รัมแบรนด์ไทยแท้เป็นเหล้าตัวหนึ่งที่มีความดีงามมาก ราคาค่อนข้างสมเหตุสมผล ถึงจะแพงแต่คุ้มค่ามาก ราคาอยู่ที่ขวด 700 ml (กลม) ราคา 1517 ไม่ว่ายังไงก็อยากให้หามาลองกันให้ได้ครับ คุณจะพบกับความฟิน ฟินแบบที่เหล้าตัวอื่นให้ไม่ได้จริง ๆ ครับ สนับสนุนแบรนด์ไทยกันครับ

เครดิตภาพ

https://web.facebook.com/

https://www.unlockmen.com/

https://www.lemmemore.com/

บทความที่อาจสนใจ ไวน์ ศาสตร์ วิธีจำแนกไวน์ประเภทต่าง ๆ

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

ลองอ่านดูมั้ย

ข่าวอื่นที่น่าสนใจ

แชมเปญคืออะไร อะไรคือแชมเปญ

แชมเปญ มันคืออะไรหนอ หากกล่าวถึงเครื่องดื่มชนิดหนึ่งที่ค่อนข้างได้รับความนิยมในงานปาร์ตี้ หลายคนมักจะนึกถึงไวน์ และ แชมเปญ หลายคนรู้จักไวน์กันอยู่แล้ว แต่หลายคนยังไม่รู้จักแชมเปญ มันเป็นยังไง เหมือนไวน์ขาว หรือสปาร์คกลิ้งไวน์หรือเปล่า วันนี้เราจะมาว่าด้วยเรื่องของประวัติความเป็นมา ประเภทต่าง ๆ รวมถึงประเภทอาหารที่สามารถกินคู่กับแชมเปญของเราให้อร่อยที่สุดอีกด้วย

IPA เบียร์ที่ใคร ๆ ก็หลงรัก

เบียร์ IPA หรือ Indian Pale Ale เป็นเบียร์หนึ่งชนิดที่เป็นที่รู้จักกันอย่างแพร่หลาย และเป็นเบียร์ที่หลายคนต่างชื่นชอบและหลงรัก แต่เบียร์ชนิดนี้มีที่มาที่ไปอย่างไร ทำไมจึงเป็น IPA หรือเบียร์ชนิดนี้มีต้นกำเนิดที่อินเดีย วันนี้เราจะมาหาคำตอบกัน ก่อนจะมาเป็น IPA ย้อนกลับไปในช่วงศตวรรษที่

6 มิกเซอร์ ที่ดีที่สุดสำหรับเหล้าวิสกี้

มิกเซอร์ เฟี้ยวๆ ผสมวิสกี้ มีตัวไหนน่าสนบ้าง มาดูกัน ก่อนอื่นต้องรู้ว่าวิสกี้เป็นเครื่องดื่มที่ขึ้นชื่อในเรื่องความลึกล้ำของรสชาติ เราสามารถดื่มวิสกี้แบบเพียวได้อย่างสบาย ๆ (หรือที่เรียกว่า ดื่มแบบ Neat) แต่หากลองจับคู่เหล้าวิสกี้กับส่วนผสมอื่น ๆ แล้ว รสชาติใหม่ที่มีความกลมกล่อมกว่าเดิมจะเกิดขึ้น

6 ประโยชน์ ของ เบียร์ อันล้นเหลือ

ประโยชน์ ของ เบียร์ คืออะไรบ้าง เรามักถูกสอนว่า เหล้า ไวน์ เบียร์ หรือเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทุกประเภทนั้นเป็นสิ่งไม่ดีและมีแต่โทษ แต่ส่วนตัวผมมองว่า สิ่งของเหล่านี้ก็เหมือนกับทุกสิ่ง ที่มีได้ทั้งโทษและประโยชน์มากมาย เพียงแต่รู้จักใช้ หรือใช้ในปริมาณที่พอดีจะดีที่สุด วันนี้จะมาชวนคุยกันถึงเรื่องเบียร์เป็นหลัก