เบียร์ต่างประเทศ เบียร์นอก มีดีอะไร ต้องลองอ่านดู

เบียร์ทั่วโลก ที่นิยมมีอะไรบ้าง อย่างที่เรารู้ว่าในโลกของเรามีเบียร์อยู่ด้วยกันมากมายหลากหลายชนิด ผู้คนทั่วโลกต่างดื่มเครื่องดื่มสีเหลืองทองนี้ แต่ละประเทศนิยมที่จะดื่มเบียร์แตกต่างกันออกไป เนื่องจากรสชาติของอาหารที่มีความแตกต่างกันของแต่ละประเทศ รวมถึงปัจจัยอีกหลายอย่างด้วย ไม่มีเบียร์ที่เยี่ยมยอดที่สุด แต่มีเบียร์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในแต่ละประเทศหรือแต่ละภูมิภาค วันนี้ผมจะพาไปดู

สีของเบียร์ นั้นมีอยู่ด้วยกันมากมายหลากหลายสี มีตั้งแต่สีทองอ่อนสวยงามไปจนถึงสีดำสนิท และสีของเบียร์เหล่านี้สามารถบ่งบอกถึงรสชาติและคาแรกเตอร์ของเบียร์นั้นได้ แต่สีต่าง ๆ ของเบียร์ที่มีตั้งแต่สีอ่อนไปจนถึงสีเข้มสามารถที่จะบอกอะไรกับเราได้อีก วันนี้เราจะพาคุณมารู้จักสีของเบียร์ต่าง ๆ สีของเบียร์

มอลต์ เป็นเสมือนวัตถุดิบสำคัญอย่างหนึ่งในการทำเบียร์ เรียกได้ว่าเป็นหนึ่งในหัวใจหลักของรสชาติแห่งความลึกลับและซับซ้อนในเบียร์เลยก็ว่าได้ เป็นพื้นฐานของความหวานละมุนและกลิ่นอันชวนฝันที่คุณแสวงหา มอลต์เป็นวัตถุดิบที่ไม่ได้รับการพูดถึงมากนัก เมื่อเทียบกับวัตถุดิบในการทำเบียร์อื่น ๆ อย่าง ฮอป และมอลต์เองก็เป็นหนึ่งในสี่วัตถุดิบพื้นฐานในการทำเบียร์ได้แก่

ประวัติศาสตร์เบียร์ เป็นมายังไง รสชาติแห่งความนุ่มนวลล้ำลึกได้เดินทางผ่านกาลเวลาตั้งแต่อดีตมาจนถึงปัจจุบัน เบียร์เป็นเครื่องดื่มที่มีประวัติศาสตร์ยาวนานมาตั้งแต่สมัยเริ่มต้นยุคเมโสโปเตเมีย จนมาสิ้นสุดในปัจจุบัน เคยมีเรื่องเล่าถึงกาลครั้งหนึ่งเมื่อหลายพันปีก่อน เมื่อมีคนทิ้งแป้งขนมปังไว้ในโถที่มีน้ำ และแล้วสิ่งมหัศจรรย์ก็เกิดขึ้น นี่คือทฤษฎีแรกที่ว่าด้วยเรื่องต้นกำเนิดของเบียร์ และเรื่องราวก็เริ่มขึ้นตั้งแต่ตรงนั้น

เบียร์ IPA หรือ Indian Pale Ale เป็นเบียร์หนึ่งชนิดที่เป็นที่รู้จักกันอย่างแพร่หลาย และเป็นเบียร์ที่หลายคนต่างชื่นชอบและหลงรัก แต่เบียร์ชนิดนี้มีที่มาที่ไปอย่างไร ทำไมจึงเป็น

ประโยชน์ ของ เบียร์ คืออะไรบ้าง เรามักถูกสอนว่า เหล้า ไวน์ เบียร์ หรือเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทุกประเภทนั้นเป็นสิ่งไม่ดีและมีแต่โทษ แต่ส่วนตัวผมมองว่า

จิบเบียร์ ยังไง ให้เหมือนมืออาชีพ เราหลายคนดื่มเบียร์ เรารู้ว่าเบียร์แต่ละตัวอร่อยหรือไม่อร่อยอย่างไร แต่เราเห็นนักดื่มเบียร์บางคนสามารถดื่มเบียร์แล้ววิเคราะห์ได้ถึงรสชาติที่แตกต่างหลากหลาย บางคนสามารถที่จะดื่มเบียร์ IPA แล้วบอกได้ว่าเบียร์ตัวนั้นมีรสของขนมสายไหมสีชมพู หรือมีกลิ่นของมะม่วงอยู่ในปาก

เบียร์อาซาฮี เป็นเบียร์อีกแบรนด์หนึ่งที่ไม่พูดถึงไม่ได้ หากเราจะนึกถึงเบียร์ลาเกอร์สัญชาติญี่ปุ่นดี ๆ ก็ต้องมีชื่อนี้ผุดขึ้นมาด้วย เพราะเป็นเบียร์ที่ขายดีอันดับหนึ่ง ในประเทศญี่ปุ่น และก็มีคนบ้านเราที่กินเบียร์ยี่ห้อนี้อยู่บ้าง จุดเริ่มต้นของอาซาฮีเริ่มต้นขึ้นในปี 1889

เบียร์คิริน เป็นเบียร์สัญชาติญี่ปุ่นตัวหนึ่งที่สามารถหากินได้แล้วในบ้านเรา ทุกวันนี้เรานับว่าโชคดีมาก ที่สามารถหากินเบียร์นอกดี ๆ ได้แล้วแสนง่ายได้ ไม่ว่าจะเป็นเบียร์ยุโรปต่าง ๆ มากมาย รวมไปถึงเบียร์เอเชียหลายตัว

เบียร์ Hoegaarden เป็นเบียร์นอกแบรนด์หนึ่งที่สามารถหาซื้อได้ง่าย และมีรสชาติอันเป็นที่พึงพอใจของนักดื่มชาวไทยเป็นอย่างมาก เป็นเบียร์เอลประเภทวีทเบียร์ อีกทั้งวีทเบียร์ตัวนี้ยังมีเรื่องราวอันแสนยาวนาน ย้อนกลับไปประมาณเกือบ 600 ปีก่อน ในปีค.ศ.